PROJETO COZINHA BRASIL FAZ SUCESSO NA TURMA DO SÍTIO

Foram oito horas de aula e muita informação sobre os benefícios de uma boa alimentação para a saúde. A nutricionista do SESI, Serviço Social da Indústria, Natália Barreto Coelho e o auxiliar de cozinha Edson Luiz de Almeida Costa passaram o sábado no sítio e ensinaram a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício. Eles fizeram pratos deliciosos com cascas de frutas e legumes, todos com alto valor nutritivo e baixo custo.
Durante a aula, a nutricionista intercalou as receitas com explicações sobre a função de cada alimento para o organismo, como por exemplo; a importância da salada verde para o bom funcionamento do intestino e como a soja pode ajudar a amenizar os efeitos da menopausa.
Os alunos estavam atentos às explicações e encantados com o sabor dos pratos e também dos sucos preparados. O que mais chamou a atenção dos participantes foi o suco de abóbora com laranja e limão. Uma mistura nada comum no dia a dia, mas com um resultado delicioso.
Outra delícia que deixou todo mundo com água na boca foi o bolo preparado com casca de banana; um ingrediente que muitas vezes em casa é jogado fora virou um bolo maravilhoso, tanto na aparência quanto no sabor. A costureira Penha estava encantada com tudo que aprendeu. -” É maravilhoso saber que o que antes eu jogava fora , a partir de agora vai ser reaproveitado e ainda vai auxiliar na saúde dos meus filhos”, disse Penha.
Durante o dia de aprendizado, os profissionais do SESI falaram também sobre a necessidade de estar sempre atento aos rótulos dos produtos e também a quantidade de açúcar que se ingere diariamente. Segundo Natália, alimentos como batata, macarrão, arroz e outros carboidratos se transformam em açúcar após a digestão, um risco para quem é diabético.
Foi um dia muito especial para quem mora na comunidade de São Jacinto e também nos bairros vizinhos. Eles aprenderam como melhorar a alimentação da família, gastando menos. Dona Gisele participou do curso com mais cinco amigas e saiu do sítio com a certeza de começar a semana com mais saúde na mesa. - ”Essas receitas que nós aprendemos aqui hoje vão ajudar a mudar os hábitos na minha casa e com certeza o meu lixo vai demorar a encher”, disse rindo dona Gisele.
Todos que participaram do curso vão ganhar um kit com receitas especiais e um certificado do SESI.
E no final do dia, depois de tantos ensinamentos, o grupo de percussão da Turma do Sítio deu uma palhinha do que eles vêm aprendendo nas aulas. O som dos instrumentos emocionou quem assistia. Dona Maria Moreira estava emocionada. “Meu deus, que coisa maravilhosa! Eles são todos aqui da comunidade, todos nasceram aqui. É muito bom ver que em vez da rua, eles estão aqui aprendendo a tocar”.
É isso mesmo dona Maria, na Turma do Sítio eles aprenderam a tocar a vida de uma forma diferente, com a leveza que só a música pode proporcionar.
O próximo passo agora é trazer o novo projeto do SESI/RIO para a Turma do Sítio: o Cozinha Brasil Infantil. Nós já estamos na fila de 2011.

SÁBADO É DIA DE COZINHA BRASIL NA TURMA DO SÍTIO

Neste sábado, dia 27, a Turma do Sítio vai receber a visita do projeto Cozinha Brasil, do SESI, Serviço Social da Indústria. A equipe do SESI vai ensinar como preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício. O Cozinha Brasil formula cardápios com alto valor nutritivo e baixo custo.
O curso na Turma do Sítio é voltado para pais de alunos do projeto e moradores de Cabo Frio e São Pedro da Aldeia. Foram feitas mais de 90 inscrições. O curso é gratuito. Durante o sábado, na cozinha do sítio, os participantes irão aprender tudo sobre uma alimentação deliciosa e saudável, levando para casa sugestões de receitas deliciosas, usando ingredientes que antes não eram bem aproveitados.
– "Essa parceria com o SESI é fundamental para atrairmos cada vez mais a comunidade para o projeto Turma do Sítio, além das 300 crianças e jovens que atendemos diariamente, queremos também que as famílias participem do projeto. Juntos podemos fazer a diferença”, disse o presidente da Funsag, Sérgio Pegado.

PRESIDENTE E DIRETORA DA FUNSAG PARTICIPAM DE PROGRAMA NA RÁDIO 104 FM

O Presidente da Funsag, Sérgio Pegado e a diretora, Mariazinha Pegado participaram no dia 24, quarta-feira, do programa da radialista Iva Maria, na Rádio 104 FM, com grande audiência na Região dos Lagos e Baixada Litorânea.
Eles falaram sobre o projeto Turma do Sítio,mantido pela Funsag, que atualmente atende 300 crianças e jovens, em uma área em São Jacinto, na área rural de Cabo Frio. São alunos da rede pública de ensino das cidades de São Pedro da Aldeia, Búzios e Cabo Frio que frequentam diariamente o projeto e participam das oficinas profissionalizantes, do reforço escolar e das aulas de diferentes modalidades esportivas e de artes.
Uma outra atividade é a Mandalla. Uma alternativa agrícola para pequenas áreas de plantio que tem despertado o interesse da comunidade. Na mandalla é possível plantar 42 tipos de cultivo, o que pode garantir uma renda mensal ao pequeno produtor de até mil e quinhentos reais por mês.
Durante a entrevista, outros assuntos foram abordados como as obras de ampliação no sítio para atender em 2011 um número maior de crianças e jovens, o projeto Cozinha Brasil, uma parceria da Funsag com o SESI, a implantação do biodigestor, que trata o esgoto na propriedade rural, mostrando que métodos simples são capazes de preservar o meio ambiente, a necessidade de um transporte para facilitar o acesso ao sítio e a importância dos parceiros para a realização dos projetos.
“-Queremos em 2011, aumentar a nossa capacidade de atendimento, estamos com as matrículas abertas. No sítio, essas crianças e jovens estão descobrindo como são importantes os cursos profissionalizantes, as atividades culturais e esportivas. São talentos que surgem a cada dia e isso deixa toda a equipe da Turma do Sítio muito feliz”, enfatizou o presidente da Funsag.
“- Ouvindo a comunidade, percebemos como é importante a implantação da alfabetização de adultos e em 2011, pretendemos levar essas aulas para a Turma do Sítio e ajudarmos as famílias dos nossos alunos”, disse a diretora Mariazinha Pegado.
Durante a entrevista, todos foram convidados a participar da festa de fim de ano da Turma do Sítio que acontece no dia 18 de dezembro, a partir das 13:30h, com as apresentações das crianças e jovens. O projeto funciona na Rua Milço Ribeiro Soares, em São Jacinto. Quem quiser saber outras informações sobre o projeto, é só acessar o blog, funsag.org.br.

MATRÍCULAS ABERTAS PARA O PROJETO TURMA DO SÍTIO

O projeto Turma do Sítio, em São Jacinto, em Cabo Frio atende trezentas crianças e adolescentes matriculados na rede pública de ensino. Eles recebem diariamente atendimento de uma equipe multidisciplinar. Hoje, são mais de quinze oficinas que oferecem cursos nas áreas de esporte, dança, música, artes, informática, culinária, corte e costura além da oficina aprender brincando, onde as diversas disciplinas inseridas no currículo escolar são passadas aos alunos de uma forma lúdica, incentivando o aprendizado.
No sítio também foi criada a brinquedoteca, pensando nas crianças que não tinham como ficar sozinhas em casa, enquanto os irmãos mais velhos participavam das oficinas. Um espaço colorido e carinhosamente preparado para receber crianças a partir de quatro anos.
As atividades na Turma do Sítio são realizadas em dois turnos.Pela manhã de 8:00h às 12:00h e à tarde, de 13:00h às 17:00h.
A direção do projeto abriu inscrições para o ano de 2011 e quer ampliar o atendimento, de 300 para 400 crianças e jovens também de bairros próximos como Grande Jardim Esperança, Botafogo, Unamar e Aquárius.
Todas as atividades da Turma do Sítio são gratuitas. As matrículas podem ser feitas na Rua Milço Ribeiro Soares, no bairro São Jacinto, onde funciona o projeto. É necessário levar a cópia da certidão de nascimento e o comprovante que o aluno está matriculado na rede pública de ensino. O telefone é 22-26432151.

TURMA DO SÍTIO PARTICIPA DO PROGRAMA O X DA QUESTÃO NA EDUCAÇÃO

Uma apresentação que encantou a todos. Alunos da oficina de cavaquinho, do projeto Turma do Sítio, em Cabo Frio, participaram do programa O X da Questão na Educação, na Lagos TV, canal 7.
Foi a estreia do grupo em uma programa de Tv e todos se saíram muito bem apresentando clássicos da MPB. Alunos que fazem a aula de música há menos de seis meses, mas que já demonstram talento e dedicação.
Sthephanie, de 8 anos, estava um pouco tímida no início, mas a timidez foi deixada de lado, assim que começou a tocar o cavaquinho. “- Gosto da música, ela me deixa feliz”, disse a menina.
O educador Warney, responsável pelas aulas de cavaquinho, no projeto Turma do Sítio, estava orgulhoso do grupo. “- Eles têm muito talento, em tão pouco tempo, já apresentam essa musicalidade e o futuro deles, é promissor.
A subcoodernadora de projetos da Turma do Sítio, a pedagoga Giovana de Azevedo acompanhou os alunos e disse que esse incentivo é muito importante para que eles continuem se dedicando ainda mais nas aulas. “Cada vez que eles se apresentam, eles querem se preparar para outros eventos, o que é muito bom. Ajuda a divulgar o trabalho desses meninos e meninas que vêem na música, a possibilidade de uma profissão no futuro”, concluiu a pedagoga.
O projeto Turma do Sítio funciona em São Jacinto, na área rural de Cabo Frio e atende atualmente, 300 crianças e jovens de comunidades carentes de São Pedro da Aldeia e Cabo Frio. Para o ano de 2011, as matrículas já estão abertas para crianças de 6 a 9 anos que estudam na rede pública de ensino. Os interessados podem procurar o projeto, na Rua Milço Soares, em São Jacinto. É necessário levar a certidão de nascimento e o comprovante de que o aluno está estudando na rede pública.

EDUCADORAS DA TURMA DO SÍTIO PARTICIPAM DE OFICINAS DO CINE MAIS CULTURA

O Cine Mais Cultura é um projeto do Ministério da Cultura e tem
como objetivo contribuir para a formação de plateias e o incentivo do
pensamento crítico, tendo como principal base obras audiovisuais
brasileiras.
Durante esta semana, duas educadoras da Turma do Sítio vão
participar no Rio de Janeiro da oficina de capacitação cineclubista.
As aulas acontecem em horário integral. Com a participação na oficina
de cineclubista, as educadoras estarão capacitadas para desenvolver
projetos como, oficinas de Leitura, experiência audiovisual e prática
cineclubista, como instrutoras.
Após o período de treinamento das profissionais, a FUNSAG com o
apoio do programa Cine Mais Cultura, irá realizar oficinas e eventos
culturais para ampliar o conhecimento das crianças e jovens da Turma
do Sítio e também de toda família sobre a história do cinema no
Brasil, atividades culturais e artísticas e com isso, mostrar a
importância da sétima arte no desenvolvimento cultural e social do
nosso país.
De acordo com a diretoria da FUNSAG, a parceria com o projeto Cine
Mais Cultura vai proporcionar as crianças e jovens da comunidade a
possibilidade de conhecer os benefícios físicos e emocionais que estão
contidos na produção de um trabalho cultural desde o pensar até a
produção final. Eles terão a oportunidade de conhecer as produções
cinematográficas realizadas no Brasil, conhecer a história do cinema
brasileiro e com isso, se tornarem formadores de opinião, no que diz
respeito à sétima arte.

PROJETO COZINHA BRASIL, DO SESI, NA TURMA DO SÍTIO

As inscrições para o projeto Cozinha Brasil, do SESI, estão abertas. O projeto de educação alimentar vai ser realizado no próximo dia 27 de novembro, em São Jacinto, na área rural de Cabo Frio. Uma parceria do projeto Turma do Sítio, mantido pela Funsag, com o Sesi.
Durante o sábado, de 8:00 às 17 horas, os participantes vão poder aprender com dois profissionais do Sesi a preparar refeições de baixo custo, aproveitando ao máximo o sabor e nutrientes dos alimentos. O Sesi Cozinha Brasil tem como objetivo levar à população orientações sobre uma alimentação nutritiva e de baixo custo, respeitando as diferenças de cada região do país.
As inscrições são gratuitas e os interessados podem mandar e-mail para funsag3@gmail.com. Outras informações, pelo telefone: 22-2643-2151 (ramal 1).

ESTUDANTES DA UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ VISITAM A TURMA DO SÍTIO

Uma aula diferente na Turma do Sítio encantou os alunos dos cursos
de Gestão Ambiental e Petróleo e Gás da Universidade Estácio de Sá em
Cabo Frio. Eles conheceram o projeto Mandalla que tem como filosofia o
processo de produção de alimentos de forma natural, sem o uso de
adubos e defensivos químicos.
Durante a visita, o professor e coordenador do curso, João Gomes,
explicou aos alunos como funciona essa forma de cultivo que tem como
base o desenho do sistema solar. No centro, o sol, ou tanque de água,
com o vértice de madeira que sustenta as mangueiras de irrigação e, ao
redor dele, as órbitas dos planetas, ou seja, os canteiros. Geralmente
os três primeiros canteiros servem ao plantio de hortaliças. Os
outros, para culturas diversas, dependendo das necessidades de cada
produtor e o último canteiro é destinado à proteção ambiental.
A Mandalla vertical que geralmente ocupa apenas um espaço de quatro
metros quadrados e é preenchida com garrafas PET, que servem de
suporte para mudas de diversas hortaliças, também chamou a atenção dos
estudantes.
Além das Mandallas os alunos conheceram o minhocário, os sistemas
de compostagem, captação de água, biodigestor e a sementeira. Eles
ficaram entusiasmados com todo o trabalho realizado no Sítio, um
exemplo de valorização do homem do campo. Eles passaram um dia
especial e recheado de experiências novas.
João Gomes que também é autor do livro MANUAL DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL,
Teorias e Práticas para a Manutenção do Planeta, é um defensor de
técnicas que possam ajudar na preservação da natureza. Para ele, nós
precisamos nos sentir parte da natureza e perceber que se o planeta
adoece todos os seres vivos sofrerão as consequências no futuro. –
“Cultivos como o projeto Mandalla são exemplos de que podemos melhorar
a qualidade dos alimentos e conscientizar os nossos jovens sobre a
importância da sua trajetória ambiental no planeta.”.
Para o presidente da Funsag, Sérgio Pegado, a parceria com a
Universidade Estácio de Sá vai ajudar a aprimorar ainda mais os
projetos desenvolvidos no Sítio. "-Essa troca de experiência
possibilitará o crescimento dos projetos, reforçando que é possível
sim, investir na área agrícola aproveitando melhor a área de plantio
nas pequenas e grandes propriedades"- enfatizou o presidente.

OBRAS DE AMPLIAÇÃO NA "TURMA DO SÍTIO"

Os operários trabalham em ritmo acelerado para deixar pronta a obra
de ampliação das novas instalações do projeto “Turma do Sítio”. O
projeto, que funciona em São Jacinto, na área rural de Cabo Frio,
atende a 300 crianças e jovens de comunidades de baixa renda de Cabo
Frio e São Pedro da Aldeia. No local, além das atividades normais de reforço escolar, são desenvolvidas oficinas profissionalizantes e atividades esportivas e culturais.
Cerca de 45 empregos diretos foram gerados com a obra. São moradores
das localidades em torno do sítio que estão tendo a oportunidade de
trabalhar perto de casa. A maioria tem filhos que frequentam o projeto.
Estão sendo construídas nove salas, com 40 metros quadrados cada
uma, com capacidade para 60 alunos . Todas com acessibilidade, assim
como os novos dois banheiros, um feminino, o outro, masculino, que
atenderão ao público dessas salas. Essa área é chamada de bloco pedagógico.
A quadra, com tamanho oficial, está sendo coberta, e será transformada em um ginásio poliesportivo. Os alunos vão contar com um complexo que não existe na comunidade para a prática de diferentes modalidades esportivas. “-Quero jogar futebol na quadra novinha, vai ser muito legal”, disse Sanderson, de 5 anos, um dos integrantes do projeto “Turma do Sítio”. A arquibancada com capacidade para 500 pessoas vai acomodar o público com total segurança.
Para aproveitar esse espaço, nas partes inferior e superior à arquibancada, estão sendo construídas 5 salas em cada espaço, totalizando 10, com tratamento acústico, o que vai permitir a realização de oficinas de música, por exemplo, sem atrapalhar os demais alunos nas outras salas. Um campo de futebol society todo cercado também está sendo preparado. O ginásio abrigará também um palco, com 63 metros quadrados e um pé-direito de 5 metros de altura , o que possiblitará apresentações de teatro, de dança, de grupos musicais e outras atividades artísticas ou culturais. –“Os operários têm se dedicado bastante e a gente espera que os moradores dessas localidades atendidas pelo projeto, fiquem felizes com o resultado. Tudo está sendo feito com muito carinho”, - disse o engenheiro Luiz Ribas.
O projeto da obra tem preocupação com a sustentabilidade e meio ambiente. Todo o esgoto produzido no sítio é tratado através de um biodigestor, que produz o gás que alimenta o forno da padaria existente no sítio. Com a construção da nova cisterna, com capacidade para 135 mil litros de água, captada da chuva, o sítio passará a contar com uma capacidade instalada de 255 mil litros de água potável. O sítio tem estação de tratamento, com isso, a água é tratada e só depois, utilizada.
A inauguração da quadra, do campo e do palco está prevista para o dia 18 de dezembro. As nove salas, para janeiro. Com esse novo espaço funcionando, o objetivo é transformar a casa onde hoje abriga algumas salas, em uma área de ação comunitária permanente, com serviços jurídicos, médicos e odontológicos, além de uma lan house comunitária e uma biblioteca digital, também para a comunidade."- Essa é a realização de um sonho. A nossa meta é em 2011, aumentarmos para 400 o número de crianças e jovens atendidos pelo projeto, melhorando a qualidade de vida dessas pessoas. Com a ampliação, pretendemos transformar o sítio em um ponto de encontro para a comunidade atendida, promovendo, também nos finais de semana, atividades esportivas, recreativas e culturais, não só para os participantes do projeto e sim, para todos os moradores de bairros próximos.”, enfatizou o presidente da
Funsag, Sérgio Pegado.